Meny

STREETFOOD / INDISK TAPAS

1.   GOL GAPPE 
Semolinaboller fylt med kikerter og poteter. Serveres med krydret mint og tamarindvann.

2.  ALOO TIKKI        
Potetkaker laget av urter, med krydret yoghurt tilsatt mint og tamarind chutney.

3.  SØTPOTET CHAAT      
Grillet søtpotet, blandet med mais, malt chili, krydder og lime juice.

4.  CHICKEN TIKKA KATI ROLL    
Grillet kylling med løk, paprika innpakket i brød. Mint og mango chutney.

5.  PAKORA/ ONION BHAJI       
Frityrstekt hakket løk dyppet i en røre av linsemel.  

 

6.  SAMOSA                
Grønnsaker, og løk, dyppet i marinade, frityrstekt i deig av hvetemel.

 

SUPPER OG FORRETTER

7. VEGETARSUPPE         

8. MULLIGATAWNY SUPPE           

Krydret linsesuppe

9. KREMET KYLLING SUPPE     

10. 1/2 CHICKEN TIKKA             

11. TANDOORI KONGEREKER      
Marinerte konge reker, grillet i tandoorien, salat og raita.

12. SEEKH KEBAB              
Finhakket lammekjøtt, grillet i tandoorien, salat og raita.

13. 1/2 BOTI KEBAB                 
Stykker av lammekjøtt, grillet I tandoorien, salat og raita.

 

TANDDORI BRØD

14. KEEN NAN        

15. PESHAWRI NAN           

16. GARLIC NAN       

17. NAN-BRØD      

18. HARYALI NAN      

19. TANDOORI ROTI        

PAKKE MENY

Alle pakke meny serveres med ris, nan-brød, raita. valgfri dessert.

20. BENARES VEGETARIAN  Kr. 359,-

Forrett: Pakora

Hovedrett: Valgfri vegetarisk curry

Dessert: Valg fri

21. BENARES NON-VEGETARIAN. Kr. 399,-

Forrett: Mixed grill

Hovedrett: Valgfrit lam eller kylling curry

Dessert: Valg fri

22. TIL FIRE PERSONER Kr. 1.649,-

Forrett: Mixed grill

Hovedrett: Velg mellom Karahi Lam med velsmakende eksotiske krydder eller Chicken Tikka Masala (benfri kylling i masala-saus)

Dessert: Valg fri

BENARES SPESIALISTER

Alle retter serveres med ris

 

23. Garlic fish  Kr. 249,-

Grillet steinbit marinert med grønn chilli, fersk koriander, hvitløk og krydder.

Serveres med tandoori saus

24. Tandori Garlic kongereker  Kr. 249,-

Grillet kongereker, uten skall, marinert med grønn chilli, fersk koriander og hvitløk. Serveres med tandoori saus.

25. Pa neer Tikka  Kr. 249,-

Grillet hjemmelaget osteterninger marinert med krydder. Serveres med tandoori saus. 

26 . Royal Lam/ Royal Chicken / Royal Beef  Kr. 249,-

Tilberedt med cashewnøtter, koriander, kardemomme, grønnsaker, yoghurt, rødvin og cognac. 

27. Mango Chicken  Kr. 219,-

Kylling tilbredt i aromatisk kremet mangosaus

28. Biryani  Kr. 209,- / Kr. 229,- / 239,- / 239,-
Velg mellom grønnsaker, kylling , lam eller scampi

TANDOORI RETTER

Alle retter serveres med ris og tandoori saus. 


29. Punjabi Thali/Mixed Grill 
Grillet kylling, lam og kongereker marinert med krydder. 

 

30. Lam Tikka 
Grillet lammekjøtt marinert med yoghurt og sitron. 

 

31. Lam Chappain 
Grillet lammekarre marinert i hvitløk, ingefær, løk, senneps olje og krydder.

 

32. Chicken Tikka 
Grillet kylling marinert med krydder. 

 

33. Chicken Malai Tikka 
Grillet kylling marinert med yoghurt, linsemel, egg og cashewnøtter. 

 

34. Fish Tikka 
Grillet steinbit marinert med krydder. 

 

35. Tandoori Prawns 
Grillet kongereker marinert med krydder. 

 

36. Hyderabad Kebab/Seekh Kebab 
Finhakket grillet lammekjøtt marinert med allehånde og løk . 

 

37. Garlic Kebab 
Grillet kylling marinert med grønnchilli, fersk koriander og hvitløk. 

 

38. Beef Tikka 
Grillet indrefilet marinert med krydder. 

KYLLING CURRY

Alle retter serveres med ris. 


39. Buttered Chicken  Kr. 209,-

Grillet kylling tilberedt med tomatsaus, smør, karve og kremfløte. 
 

40. Karahi Chicken  Kr. 209,-
Kylling tilberedt med koriander, kardemomme, yoghurt og velsmakende eksotiske krydder.

41. Chicken Korma  Kr. 209,-

Kylling tilberedt med mild kryddersaus, laget av yoghurt, cashewnøtter og fløte.

 

42. Chicken Tikka Masala  Kr. 209,-

Grillet kylling tilbredet i masalasaus og tilsatt nøtter. 

43. Chicken Chili Masala  Kr. 209,-
Kylling tilbredet med paprika, løk og sterk indiske krydderbalnding

LAMMECURRY

Alle retter serveres med ris.

 
44. Lam Boti Masala  Kr. 219,-
Grillet lammekjøtt, tilberedt i masala-saus og tilsatt nøtter. 

 

45. Roghan Josh  Kr. 219,-
Lam tilbredet i yoghurtsaus med krydderblandinger, 
inneholder minst 20 ulike krydderier

 
46. Lam Korma  Kr. 229,-
Lam tilberedt med mild kryddersaus, laget av yoghurt, nøtter og fløte.

47. Karahi Lam  Kr. 219,-
Lam tilberedt med koriander, kardemomme, yoghurt og velsmakende eksotiske krydder. 

 

48. Sag Lam  Kr. 229,-
Lam tilberedt i hakket spinat, yoghurt og krydder. 

SUBZI / VEGETARISK CURRY 

Alle retter serveres med ris.

49. Gobi Madras  Kr. 189,-

Blomkål og poteter, krydret med karve, koriander og chilipulver.

50. Matter Paneer  Kr.189,-
Grønne erter og hjemmelagde osteterninger tilberedt i fløtesaus.

51. Palak Paneer  Kr. 199,-

Marinert hjemmelaget osteterninger tilbredet med spinat, yoghurt, maismel og krydder

52. HandiPaneer Kr. 199,-
Marinert hjemmelaget ost med yoghurt, paprika, løk og eksotisk krydderblanding. 

 

53. Chana Masala  Kr. 179,-

Kikerter i masala-saus, kokosnøtt, nellik, kanelstang, laurbærblader

og kardemomme gir smaken til denne retten, som er en populær side rett i India.

54. Okra og løk Kr. 209,- 

Pannestekt okra, deretter tilsatt tomater, løk og krydderblanding. 

55. Dal Makhni  Kr. 179,-
Sorte linser i kryddersaus, med frisk koriander, hvitløk, og tomater.

56. Shahi Paneer  Kr. 209,-

Hjemmelagde osteterninger tilberedt med tomatsaus, smør, karve og kremfløte.

57. Nouratan Korma  Kr. 189,-

Grønnsaker med hjemmelagde osteterninger tilbredet med i en mild krydder og fkøtesaus. 

REKER / FISK CURRY

Alle retter serveres med ris. 


58. Sag Prawn  Kr. 219,-
Reker tilbredet med hakket spinat og kokkens hemmelige krydder.

59.    Tandoori Prawn Masala  Kr. 229,-
Grillet kongereker tilbredet i masalasaus og tilsatt nøtter.

60.    Fish Tikka Masala  Kr. 219,- 
Grillet steinbit tilbredet i masalasaus og tilsatt nøtter.

TILBEHØR

61.    Mixed salat Kr. 79,-
Tomater, agurk, løk og sitron.

62.    Raita  Kr. 49,-
Yoghurt med hakket agurk og kryder.

DESSERT

63.    Mango Sorbet kr 89,-

64.    Iskrem med frukt  kr. 89,-

65.    Frisk fruktsalat med krem  Kr. 99,-

66.    Eplepai med krem  Kr. 99,-

67.    Gulab Jamun med is  Kr. 79,-

Frityrstekte melkekuler dyppet i sirup som serveres med is. 
 

68. Royal Halwa med iskrem  Kr. 89,-
Special Bena res Halwa tilbredet med en blanding av mandler, cashewnøtter pistasjnøtter kombinert med smør. Serveres med is 

© 2020 Design and Developed by: DineHome.no